„A cukrok az Ózok, a nagy varázslók.” – még annak idején így tanultam a gimnáziumban. Bár a cukorra sokan méregként tekintenek, de be kell látnunk, hogy fontos alkotóelemek szervezetünk működésében. Vajon tisztában vagyunk azzal, hogy mi is pontosan a cukor? Miből épül fel? És hogy mit, illetve hogyan nem kellene fogyasztanunk, ha egészségesek szeretnénk maradni?
Tovább
