Ki ne szeretne ételt, főleg desszertet, netán palacsintát kóstolni? Úgy gondolom sokak számára igazán kihagyhatatlan lehetőség lenne, nos számomra mindenképpen az volt, és igazán szerencsésnek érzem magam, hogy kipróbálhattam a Palacsintakirályt.
A palacsinta a nyár közeledtével egyre inkább beférkőzik a tudatunkba és felkerül a desszertes kívánságlistánkra, ami nagyon is érthető, hiszen ki is ne szeretné?? Mindenkinek vannak elképzelései a tökéletes elkészítési módról. A Palacsintakirályban azonban mindannyian megtalálhatjuk a számunkra tökéletes palacsintát.
A Palacsintakirály a Keleti pályaudvartól pár perc sétára található a Thököly úton, a kicsit lustábbak vagy a sétát nem kedvelők számára busszal is megközelíthető. A hely felé sietve azon tűnődtem, milyen is lehet, hiszen pontosan a „betondzsungel” közepén helyezkedik el. Félelmem elillant, amint beléptem. Rendkívül kedvesen, hatalmas mosollyal fogadtak. A kiszolgálás gyors és barátságos, így a hely a zord környezet ellenére kellemes benyomást tett.
A hagyományosnak mondható kakaós, lekváros, túrós és Gundel-palacsintákon kívül – a teljesség igénye nélkül – rendelhetünk málnás, áfonyás-túrós, almás-fahéjas, vaníliás, nutellás-banános vagy akár meggyes-mákos palacsintát is.
Mindannyiunknak vannak rossz tapasztalatai a palacsintával, például előfordul, hogy olajos, esetleg túl száraz a tészta, itt azonban tökéletes volt mind állagra mind ízre, a végeredmény így a különböző töltelékekkel is igazán fantasztikus lett. A palacsinták választéka bőséges, rengeteg félét készítenek, sőt mi több, hamburgereket és különleges melegszendvicseket is, melyek frissen készülnek, a melegszendvics krémeket is helyben főzik meg.
Meglepetésként ért, hogy a palacsintázóban a megszokott édes palacsintákon kívül sós verziót is kósolhatunk, például milánóis vagy sajtos-sonkás palacsintát. A palacsinta tésztájába cukor nem kerül, így a sós töltelékekkel azok is fogyaszthatják, akik cukormentes diétát tartanak, vagy egész egyszerűen csak nem lelkesednek az édesért.
Volt szerencsém a kóstolás során a tulajdonossal, Gonda Beátával beszélgetni, aki a vendégek kiszolgálásában is részt vesz. Fontos számára, hogy a hely hagyományőrző és egy kicsit retró legyen, a mennyiség pedig ne menjen a minőség rovására, az ételeket pedig, legyen szó akár palacsintáról akár hamburgerről, úgy készíti el, mintha családjának vagy saját magának készítené.
Vannak szezonális palacsinták, télen nagyon népszerűek a fahéjjal, dióval, esetleg naranccsal ízesítettek. Az évszakokhoz igazított palacsinták még inkább a frissességet szolgálják, hiszen friss gyümölcsbe harapni teljesen más élmény.
A palacsintázó ár-érték arányban is igazán korrekt, árai nem elrugaszkodottak, megfizethető hely.
Minden hónapban egy napon a megvásárolt palacsinta mellé egy ajándék palacsintával kedveskednek, erről a különleges napról a Palacsintakirály Facebook oldalán keresztül értesülhetünk.
Mindenképpen érdemes kipróbálni a Palacsintakirályt, ha idő hiányában vagyunk, segítségünkre lehet, hogy csomagolva, elvitelre is kérhetjük az ételeket, így akár egy fárasztó nap után otthonunkban is elfogyaszthatóak. A nagy választék, a jó ízek és a kedves kiszolgálás miatt könnyen visszatérő vendéggé válhatunk, és biztos, hogy ha betérünk, csodálatos palacsintákban lesz részünk.
Képek: Gelbmann Márta