Napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különböző alternatív étrendek, étkezési módok. Megítélésük a társadalomban igencsak változó képet mutat: sokan nem tartják többnek őket bolondos hóbortnál, túl sok lemondással járó kínnál, míg elkötelezett híveik az egészség és a hosszú élet garanciájaként tekintenek rájuk. Ebben a cikkben a teljes értékű növényi étrendet járjuk körül.
Tovább
Lehetünk kövéren boldogok? Lehetnénk, csak a társadalmi elvárások nem igazán engedik? És vajon hol van a határ, amikor valóban szükség van a dietetikusok vagy a fitneszguruk rémisztgetéseire? A kövérség vagy éppen a soványság lehet egy tudatos döntés vagy választás? De mégis honnantól kezdődnek ezek a stigmatizáló súlykategóriák? Miért vannak, és miért teremtjük egyáltalán őket? Miért démonizáljuk az ételeket ennek érdekében, vagy használunk túl sok retust az Instagramon? Már meg sem lepődhetünk, ha kijelentem, hogy ez a toxikus légkör mindenkit érint.
Tovább
„A cukrok az Ózok, a nagy varázslók.” – még annak idején így tanultam a gimnáziumban. Bár a cukorra sokan méregként tekintenek, de be kell látnunk, hogy fontos alkotóelemek szervezetünk működésében. Vajon tisztában vagyunk azzal, hogy mi is pontosan a cukor? Miből épül fel? És hogy mit, illetve hogyan nem kellene fogyasztanunk, ha egészségesek szeretnénk maradni?
Tovább
Szerda délután, két szeminárium között hazaugrasz, de a hűtő üresen fogad. A sarki kioszkban a múltkor nagyon csípős gyrost adtak, a pizzát legalább háromnegyed óra, mire kihozza a futár, te viszont a péksüteménynél, szendvicsnél valami tartalmasabbat ennél. Kétségbeesni felesleges, ekkor jön el a ripsz-ropsz elkészíthető instant kaják ideje! Cikkünkben most ebbe a titokzatos, izgalmas és ínycsiklandó gasztroélményeket tartalmazó világba nyújtunk betekintést! Tovább
Napjainkban szinte divattá vált a rendhagyó étkezési trendek követése. A legtöbb ember bizonyos fokig igyekszik betartani a számára szimpatikus életmód előírásait. Van, aki etikai okokból, van, aki a fogyás érdekében, és olyan is akad, aki csak az egészségesebb életmód kedvéért kezdi el ezeket a speciális étrendeket. De vajon melyik diéta segít elérni a céljainkat?
Te is megfogadod minden év legelső napján, hogy idén egészséges és tápláló, ám kalóriaszegény ételeket viszel be a szervezetedbe, hogy a tested ezt mínusz öt kilóval és álomalakkal hálálja meg nyárra? Ha a körmödre égett a projekt, mégsem szereted a drasztikus változtatásokat, neked szól ez a cikk!
