Címke - vegán

Seaspiracy, avagy A fenntartható halászat valódi arca – A Netflix dokumentumfilm nyomában

Vizsgaidőszak és tragikus vizsgafelvétel ide vagy oda, van még néhány fontos(abb) téma, melyekkel nem árt tisztában lennünk. Például azzal kapcsolatban, hogy miképpen tehetjük Földünket még élhetőbbé. Miért ne emeljünk le bizonyos halkonzerveket a polcról, csak azért, hogy gyorsabban meglegyen a vacsoránk. Vagy tudjuk-e, hogy az algák sokkal több oxigént termelnek, mint az esőerdők? És végső soron a túlhalászat, az óceánok és tengerek ökoszisztémáinak totális felborítása ezen a területen is lecsapódik. 

Tovább

Vegán receptek – Antal Évi vegánbloggertől

Azoknak, akik rendszeresen olvasnak minket, már nem kell bemutatni Antal Évit, akivel környezetvédelemről, veganizmusról, és a low waste életmódról beszélgettünk három héttel ezelőtt. Az interjú során szóba került, hogy a vegán életmód követése nem jár együtt pótolhatatlan lemondásokkal, sőt, egy kis kreativitással sokoldalúbbá varázsolhatja az étkezéseinket. Íme hát néhány roppant egyszerűen elkészíthető vegán recept a Vászonzsákoslánytól, amelyek amellett, hogy isteniek, még “Földbarátok” is!

Tovább

Paleo vagy vegán – melyiket válasszam?

Napjainkban szinte divattá vált a rendhagyó étkezési trendek követése. A legtöbb ember bizonyos fokig igyekszik betartani a számára szimpatikus életmód előírásait. Van, aki etikai okokból, van, aki a fogyás érdekében, és olyan is akad, aki csak az egészségesebb életmód kedvéért kezdi el ezeket a speciális étrendeket. De vajon melyik diéta segít elérni a céljainkat?

Tovább