Napjainkban egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a különböző alternatív étrendek, étkezési módok. Megítélésük a társadalomban igencsak változó képet mutat: sokan nem tartják többnek őket bolondos hóbortnál, túl sok lemondással járó kínnál, míg elkötelezett híveik az egészség és a hosszú élet garanciájaként tekintenek rájuk. Ebben a cikkben a teljes értékű növényi étrendet járjuk körül.
Tovább
Vizsgaidőszak és tragikus vizsgafelvétel ide vagy oda, van még néhány fontos(abb) téma, melyekkel nem árt tisztában lennünk. Például azzal kapcsolatban, hogy miképpen tehetjük Földünket még élhetőbbé. Miért ne emeljünk le bizonyos halkonzerveket a polcról, csak azért, hogy gyorsabban meglegyen a vacsoránk. Vagy tudjuk-e, hogy az algák sokkal több oxigént termelnek, mint az esőerdők? És végső soron a túlhalászat, az óceánok és tengerek ökoszisztémáinak totális felborítása ezen a területen is lecsapódik.
Tovább
Azoknak, akik rendszeresen olvasnak minket, már nem kell bemutatni Antal Évit, akivel környezetvédelemről, veganizmusról, és a low waste életmódról beszélgettünk három héttel ezelőtt. Az interjú során szóba került, hogy a vegán életmód követése nem jár együtt pótolhatatlan lemondásokkal, sőt, egy kis kreativitással sokoldalúbbá varázsolhatja az étkezéseinket. Íme hát néhány roppant egyszerűen elkészíthető vegán recept a Vászonzsákoslánytól, amelyek amellett, hogy isteniek, még “Földbarátok” is!
Tovább
Beiktatnál az életedbe egy-egy húsmentes napot? Vagy tényleg érdekel, mit esznek a vegánok? Ebben a cikkben összegyűjtöttük azokat a helyeket, ahol garantáltan igazi gasztronómiai élmény vár.
Tovább
Antal Éva alias „a vászonzsákos lány” az Index 2019-es videóriportjával vált ismertté a szélesebb publikum előtt. Mára a YouTube-on több mint harminchétezer követővel büszkélkedhet, és tippjeivel ezreknek segít egy környezettudatosabb élet megteremtésében.
Tovább
Napjainkban szinte divattá vált a rendhagyó étkezési trendek követése. A legtöbb ember bizonyos fokig igyekszik betartani a számára szimpatikus életmód előírásait. Van, aki etikai okokból, van, aki a fogyás érdekében, és olyan is akad, aki csak az egészségesebb életmód kedvéért kezdi el ezeket a speciális étrendeket. De vajon melyik diéta segít elérni a céljainkat?
